Nytt år, nya vanor

Jag har bestämt mig för att tänka (ännu) mer på vad jag äter. Med larm om bly i kranar och bisfenol i vattenledningarna kommer vanmakten. Hur kan jag skydda mig och min familj mot alla dessa kemikalier som långsamt men säkert gör oss sjukare? (mer…)

300 artiklar

finns det nu publicerade på den här bloggen. Det är något av en milstolpe. I förra veckan såg jag också att jag har haft fler än 1 600 besökare och att man har varit inne på bloggen nästan 140 000 gånger! Då är inte spindlarna inräknade. (mer…)

Köttskandalen

Det har rapporterats mycket om kött i media de senaste månaderna. Här går jag igenom delar av vad som har skrivits. Griskött blev oxfilé Det började innan jul med oxfilé som visade sig vara färgat griskött. Köttet var ursprungsmärkt antingen från Ungern eller Brasilien och använde sig av färgämnen som…

Ost- halal eller inte?

Jag har skrivit ett antal artiklar redan som handlar om ost, löpe och vassle, men jag tänkte lägga till ett (kanske) sista inlägg som är baserat på mina tidigare artiklar om svensk osttillverkning och halalstatus för löpe och vassle. (mer…)

Mars Inc.

Jag har varit i kontakt med Mars Sweden som har hand om Mars Inc. produkter som Mars, Bounty, Snickers, osv i Sverige. Nedan finns innehållsförteckning för Mars och Bounty som säljs i Sverige. Suitable For Life Style MARS std sgl 51g Certifying Body/Mars Policy BOUNTY std (twin) sgl 57g Certifying…

Mjölk

Status: Halal Mjölk är en viktig källa till kalcium och vitamin D som behövs för uppbyggnaden av våra skelett och tänder. I Sverige säljs 4 olika mjölksorter med varierande fetthalter förutom de "specialmjölk" för mjölkallergiker som finns. Dessa är: Minimjölk (gul) Lättmjölk (blå) Mellanmjölk (grön) Standardmjölk (röd) Dessa mjölksorter kan…

Är din Sushi halal?

Sushi är, som vi alla vet, rå fisk och grönsaker med ris. Finns det då anledning att misstänka att den inte är halal? Sushi blir mer och mer populärt i Sverige. Det är vegetariskt, fettsnålt och gott och fler och fler muslimer i landet ser det som ett halal alternativ…

Ostlöpe och vassle

Är ostlöpe halal? Jag har fått en del reaktioner på mina inlägg om ost som innehåller ostlöpe. De flesta har framfört att ostlöpe är halal och att man som muslim alltså kan äta ost som innehåller det, oavsett ifall djuret som löpet kommer ifrån är halalslaktat eller inte. Dock tänkte…

Få svenska ostar utan löpe

En undersökning av osten i Sverige visar att de flesta ostar innehåller ostlöpe. Dock finns det några undantag, bland annat Emmentalerost från Valio och Ekologisk Västan från Milko. UPPDATERAD 2013-10-23: Sedan hösten 2012 tillverkar Arla många ostar med ystenzym. Se här för en lista. Svensk löpe ej från halalslaktade djur…

Kronfågels kyckling inte Halalslaktade

Kronfågel har ryktats ha Halalslakt av en del av sina kycklingar. En talesperson för företaget förnekar nu att företaget någonsin har slaktar sina kycklingar på ett sätt som gör deras kycklingar tillåtna att äta för muslimer. För muslimer är det inte tillåtet (haram) att äta någon del av ett annars…