Jag har försökt att hitta en bra E-nummerlista som jag kan använda som referens. Det finns många på nätet, men ingen är den andra lik. Hur ska vanliga människor då veta vilken av dem man ska följa?Läs mer »E-nummer och andra ingredienser
Efter att ha tagit kontakt med SwitsBake som äger märket Hägges så fick jag detta svar: ”Vi har kontrollerat med våra leverantörer. Vi har aldrig råkat ut för att de haft animaliska fetter i emulgatorer, glyceroler etc. Vi använder alltså bara vegetabiliska dito. Äter du… Läs mer »Hägges Finbageri
Var på Ica i Gränby, Uppsala idag och gick förbi deras osthylla. Den var ju jättestor så jag fick för mig att jag skulle göra en liten snabbundersökning för att se om jag kunde hitta fler löpefria (med animaliskt ursprung) ostar. Resultat: Alla singelförpackade ostar… Läs mer »Flera vegetariska ostalternativ
En undersökning gjord av Iqra visar att de stora brödtillverkarna Polarbröd, Pågen, Fazer och Korvbrödsbagarn använder sig av vegetabiliskt fett i sina bröd.Läs mer »Stora brödtillverkare använder vegetabiliska råvaror